男人们都是大口大口的喝着酒,大口的吃着肉食。肉食在男性的饭桌上是不可或缺的。肉食种类繁多,其中有三大最适宜男性食用的肉食,可以让男性拥有强大的身体素质。推荐你去看看。
牛腩
建议:【马铃薯烩牛腩】
需要的材料:马铃薯,牛腩,红辣椒,洋葱,生姜
调料:鸡精,蚝油,酱油,酱油,白糖,黑辣椒
1、将牛腩取出来,将其冲洗干净,在水里泡上20分钟,这样可以将鲜血和腥气都冲走。
2、将牛腩浸泡过,清洗干净,挤压出水分,将其剁碎,切成更薄的肉块,切成更细的肉块,这样在熬制的过程中,肉质会变得更少。
3、将葱花和姜片准备好,然后将辣椒和青椒一起清洗干净,去籽去蒂,然后将其剁碎,盛在一个碗里。
4、将一颗新鲜的马铃薯去皮,将其切成片状,将其切碎,将其放在水里浸泡,以免其被氧化而发霉。
5、先将清洗过的牛腩用凉水冲一下,将生姜和葱花倒入锅中,加入料酒,用大火烧热,将上面的泡沫全部去掉,接着继续炖3分钟,待水完全沸腾,控水。
6、倒入一勺清水,倒入葱姜蒜、花椒等调料,翻炒至鲜,倒入豆瓣酱,翻炒出红色的油脂,将其倒入焯过的牛肉片,继续翻炒。
7、将牛腩煎至颜色均匀,加入鸡精、蚝油盐、酱油,白糖、辣椒等调料,搅拌均匀,加入适量的水,用小火焖1个钟头。
8、将牛腩煮熟,加入食盐和糖,倒入清洗干净的土豆片,焖15分钟,直到马铃薯变得松散。
9、将马铃薯煮至软化,加入辣椒和辣椒,用小火熬制,等到汤汁变得粘稠的时候,就可以做出一份香喷喷的牛腩汤了。
鸭肉
需要的材料:鸭肉,面粉,洋葱,生姜,胡萝卜,魔芋
调料:盐,鸡精,蚝油,酱油,酱油,白糖,胡椒粉,料酒
1、准备一些新鲜的鸭肉,将鸭肉取出,将里面的内脏清理干净,这样才能保证鸭子的味道。
将清洗过的鸭子切成了一片片的碎末,切的量也不能大,免得在炖汤的过程中,将鸭子切好,然后倒入锅中。
2、往鸭肉里放点盐,这样可以起到除臭和消毒的作用,在里面放入面粉,面粉有很好的吸污性,多用手在鸭子身上擦上好几次,直到鸭子的颜色变淡为止。
鸭肉清洗干净,取出沥干,放到一旁。
3、准备一些魔芋豆腐,清洗一下,然后切成豆腐块,然后将豆腐块放进一个大盆里。
4、准备几个辣椒,清洗干净,去籽去蒂,切成小方块,胡萝卜清洗干净,也切成小方块。
5、锅里倒入沸水,加入食盐和油,水开后倒入土豆条,大火将其煮沸,然后继续炖3分钟,直到土豆变得松软,然后取出。
6、锅中倒入沸水,先将清洗过的鸭子倒入凉水,倒入葱花,生姜,料酒,再加水,待水沸腾,去掉上面的泡沫,再焖5分钟,取出控水。
7、将油倒入爆炒的洋葱、生姜、大蒜、胡椒等,翻炒出香味,接着将已经煮熟的鸭子翻炒,将其表面的水份全部捞出,接着继续翻炒,直到鸭子的表皮变得金黄。
然后倒入调料,加入盐,鸡精,蚝油,生抽,老抽,冰糖,辣椒,料酒。
8、将鸭肉煎至熟透,散发出浓郁的香气,然后倒入沸水,将鸭肉浸透,加入胡萝卜,加入叶子,大火焖40分钟。
9、将鸭肉煮熟,取出葱花和生姜,将魔芋豆腐倒入锅中。再煮十分钟
煮好了,下了辣椒,用小火把酱料熬好,等到汤变得粘稠的时候,就可以把这道美味的烤鸭端上来了。
【羊肉】
调料:盐鸡精蚝油糖胡椒粉料酒
1、准备一些新鲜的鸭,鸭出,内脏清干净,的
需要的材料:羊肉,胡萝卜,洋葱,生姜,糖,糖,啤酒
的鸭成,不大,炖得好入中
调料:盐、鸡精、蚝油、酱油、酱油、香醋、,这样可
1、准备一些新鲜的羊肉,将羊肉放在一个大碗中,用水泡上十分钟,可以去除羊皮的腥味,同时也能将羊皮中的血迹。
2、将葱头准备好,剁成葱丝,准备几根红萝卜,清洗干净,剁成红辣椒,还有几块姜,姜末,准备好了放在一个大盆里,准备好了辣椒。
3、将浸泡过的羊肉取出,挤压,将其压碎,将其分割为一块儿,将羊肉冷却,倒入葱段,生姜,胡萝卜,辣椒,大火将其煮熟。
等锅烧热了,去掉上面的泡沫,再熬5分钟,最后用热水冲洗。
4、热锅,倒入砂糖和糖粉,用大火翻炒,直到糖化,再翻,直到变成糖浆,直到气泡不断地冒出来。倒上一半锅烧热的糖,捞起
7、油入葱姜蒜椒,炒出香味,的鸭炒,表面的水出,继续炒,到鸭表黄
5、将锅中倒入一勺大酱,用大火翻炒,直到香味达到了最佳状态,将清洗干净的羊排倒入锅中,继续翻炒。待到羊肉变得金黄,翻炒出其中的油份,倒入一杯啤酒,将爆米花倒入其中,
6、将水烧热,加入食盐,鸡精,蚝油,酱油,香醋,加入冰糖,大火熬制3分钟,倒入高压锅中开始熬制1个小时。
7、将羊肉煮熟,倒入锅中,将生姜和葱花都捞出,用小火慢煮,待汤变得粘稠,倒入大蒜,搅拌均匀,这道鲜美的红焖羊肉就完成了。